¡EXQUISITO! Guido de mondongo, una clásica receta paso a paso
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¡EXQUISITO! Guido de mondongo, una clásica receta paso a paso
¡Guiso de mondongo! Va la receta de los amigos de @locosxlacocina y a disfrutar... Ingredientes para 6 personas 500 g mondongo previamente blanqueado. 300 g de porotos blanqueados. Una lata de arvejas o arvejas frescas blanqueadas. 2 cebollas. Una zanahoria. Una lata de tomates perita. 1/2 morrón rojo. 2 papas medianas. Una cebolla de verdeo ...
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